ドライマンゴー ヨーグルト漬け

 ドライマンゴーをヨーグルト漬けにしておくと
上手くなるという情報を得たのでやってみた。

夜つけて、一晩おいて朝食べてみたら
まだドライっぽくて、うーん、おいしいかな?? って
感じだった。
そこからさらに半日置いて24時間経つと
ドライマンゴーがヨーグルトの水分を吸収して、
生マンゴー、とは言わないまでも
かなりみずみずしい感じになり、
美味しかった。

他のドライフルーツでもできるのか、
検証してみる。

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